Tuesday, May 8, 2007

糖水

平时在外喝糖水非常贵, 便宜的,有一碗 RM 1.50 (应该很难找到这个价钱了吧!), 普通有RM2 - RM2.50. 如在比较漂亮的糖水店, 价钱可在RM 3 以上.

与其在外喝那么贵又不好喝, 不如自己动手煲吧!

番薯糖水
1. 番薯(我比较喜欢日本番薯, 紫色的, 比较甜) 和姜, 切一小块,一小块, 放进锅里(盛着水).
2. 用慢火煲,直到番薯软为止.
3. 加冰糖和Pandan叶.

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